米粉パン教室Ecoru主宰 倉田英子先生
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現在はビューティ米粉パン協会の講師としても大活躍中！生徒さまに超大人気の先生です♥
１．どんなところに惹かれて受講しましたか？
現在小麦のパンの対面レッスンを行っていますが、受講しようと思った理由としては、①生徒さんからのお声で「米粉パン」を作りたいというご要望が多かったこと、②オンラインレッスンも取り入れていきたいと考えていたこと③子どもの野菜嫌いに悩んでいた(現在も)過去から、そういうママ達の力になりたいと思っていたこと があります。
しかし、【米粉パンは難しい】というイメージがあった為、中々踏み出せずにいました。
その3つを叶えてくれるのがこの講座だと思い、受講を決めました。
２．受講して良かったことは？
米粉パンが焼けるようになったことは当たり前のこと、米粉パンのお教室を通して、様々なお悩みや要望の生徒さまに出会い、一緒に心も身体もライフスタイルも変われたことです。
３．お教室を運営していて一番嬉しいこと、楽しいことは？
たくさんの生徒さんが、パン作りへのハードルをグッと下げて、パン作りを日常の中で楽しんでくださっていたり、 作りたいと思った時に「買う」から「作る」選択を簡単にできるようになったお話を聞いたりする時に嬉しさを感じます。
４．ベジ米粉パンで伝えていきたいことは？
身体にやさしい米粉パンを作ることで身体的なヘルシーさはもちろんのこと、「パンを作る」それだけのことで、家族や周りの人をハッピーにできる！ということをお伝えしたいです😊
５．講師になってよかったなと思う瞬間を教えてください
目の前で「おいしい〜！」と言ってくださったり、パン作りはじめての方がオーブンを開けた時の喜びの表情を見るのが大好きです♡ そして、「自信になった！」と言ってくださる時！
６．どんな方におすすめしたい？♥
米粉パンを日常的に焼きながら、その美味しさ、手軽さ、楽しさをたくさんの方とシェアしたいと思っている方♡
